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在台灣外食很便宜,自己做菜比外食花錢,所以很多人選擇外食。

我不喜歡吃外食,再加上日本外食很貴,所以到日本之後,我滿常做菜的。

做菜其實簡單又好玩,在台灣沒時間做,現在把它當扮家家酒做囉!

這篇總結一下這陣子以來,我們兩人餐桌上的食物,希望可以跟對料理有興趣的人一起交流。

 

 

#咖哩雞飯 #無油煎蛋 #晚餐

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剛搬到現在的公寓,當時還沒有冰箱,吃夠外食,第一次在這裡自己做的一餐。

 

 

#無油炸雞 #唐揚

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第一次使用水波爐,依照水波爐附的食譜做了無油炸雞,雖然是無油料理,不過還是超香超好吃的!

 

 

今天早餐 謝謝秋田先生送的餐具

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這篇的重點是Wedgewood的餐具,一組粉紅、粉藍色的盤子跟杯子,是秋田先生送給我們的結婚禮物,直到現在才有機會拿出來用!

 

 

今天晚餐 生菜沙拉 干貝蒸蛋 無油炸雞

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左衛門說昨天的無油炸雞太好吃了,想再吃一次,所以再做了一次無油炸雞,可以這次的蒸蛋有點失敗了。

 

 

今天晚餐 生菜沙拉 鴻喜菇溫沙拉 烤鮭魚 干貝鴻喜菇蒸蛋

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再試一次這次蒸蛋成功了!

 

 

今天晚餐 烤雞肉綜合蔬菜 橄欖油清炒蒜片義大利麵

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蔬菜全部切一切灑點調味料,丟進烤箱烤,就可以這麼美味,再隨便炒個蒜片義大利麵,左衛門超愛這組合。

 

 

今天早餐 香蕉牛奶 炒蛋 沙拉 烤麵包

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某天看到網路上照片,早午餐店賣的東西,就是這幾樣東西擺一擺而已,吃完超不飽的,卻能賣個台幣120元左右,所以我也把我們的早餐擺成早午餐店的樣子自嗨一下。

吃完這盤再回頭烤了2~3片麵包吃。

 

 

今天早餐 Dutch baby🍑鬆餅

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鑄鐵鍋鬆餅,作法超簡單的,台中有某家知名餐廳專賣這個。

 

 

今天早餐 酪梨水芹三明治 煎鮭魚

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這裡的酪梨、水芹都很便宜,這兩樣是做三明治的好搭檔。

 

 

今天晚餐 清炒明太子義大利麵 烤雞棒棒腿 豆腐沙拉 涼拌洋蔥

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豆腐水切後切成小方塊做沙拉,來這邊才學到的作法。

 

 

今天晚餐 烤秋刀魚 炒高麗菜 炒綠豆芽 蒜頭小雞腿

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平生第一次自行處理魚內藏,還視訊向我媽求救,幸好秋刀魚很小隻,內臟不多。

 

 

自己做的小圓法 醜醜的但很好吃 #homemade #bread

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無糖無油的法國麵包,我不太會幫麵包整型,所以每次都做很醜,幸好味道還是不錯。

 

 

今天晚餐 雞肉烤蔬菜 #懶人料理

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把冰箱裡的蔬菜都拿出來烤一烤,真的是很棒的清冰箱料理。

 

 

#早餐 #homemade #bread #breakfast #手作麵包

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小圓法做太醜,改做長條型的法國麵包,只用麵粉、水、鹽這三種最單純的原料,吃之前再加熱烤一下,就能聞到麵粉香,好好吃哦!

 

 

吃早餐囉 凌亂的桌面 今天早餐 #手作麵包 #酪梨三明治 #炒鴻喜菇 #炒櫛瓜 #奶茶

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去家裡附近新開的蔬菜店買菜,老闆送了2顆酪梨,做成抹醬,再用自己做的麵包做成酪梨三明治。

 

 

昨天買的半價鹿兒島產黑毛和牛 油花也太美了!

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天啊~真的超好吃的!不過價格不便宜,只能搶半價。

 

 

小葡萄 #葡萄🍇

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這裡的葡萄超迷你的,是小人國的葡萄。

 

 

#早餐 #野菜#螺旋麵

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把冰箱裡的蔬菜隨意拌炒,加個螺旋義大利麵炒熟,就是簡單的一餐了。

 

 

今天晚餐 #舞菇雞肉咖哩 #燙波菜

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用咖哩塊做的咖哩絕對好吃,可以隨意加任何自己想吃的配料。

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