前陣子回台灣一趟,最近有點忙,好幾天沒更新網誌了,現在終於來更新一下。
來日本生活這段日子有去了幾趟東京、八岳高原、御殿場outlet,有空再一一介紹,
今天要介紹是我們在東京吃到的一家超美味的咖哩豬排飯,大正(民國)10年就開業了,將近一百年的老店。
這家店位於巷子裡,不太好找。
我們是大約下午2點多的時候去,都下午2點多了還是這麼多人,排了大約30分鐘才輪到我們,所以要去的人要有排隊的心理準備,不過絕對值得排啦(我很不屑排隊美食的,但這家好吃到連我都服了)!
店門口
店門口就有擺菜單了,可以看看要吃啥,不過都是日文。
店裡面空間滿小的,位置不多,採開放式廚房,可以看見廚師在料理。
就坐後先送上2碗熱抹茶,現沖的,很好喝。
我的咖哩豬排飯(1050日幣)。
超好吃的,豬排外皮酥脆,內裏軟嫩,口感真是一絕,連我這超不愛吃豬排的人(因為討厭吃到炸得太老或硬的豬排),都覺得很好吃。
搭配的咖哩醬也很濃厚,很下飯。
不過飯我就沒有很喜歡了,他們的飯米心沒煮透,還帶有點硬硬的口感,肥嘟嘟左衛門很喜歡這樣的熟度,
但是由於他們用的是日本米,日本米本來的質地就比較軟,所以這個飯吃起來就是外表軟、黏、溼,內層米心硬硬的,我個人比較不愛軟爛的米。
搭配的小菜,漬蘿蔔。
左衛門點的牛肉咖哩飯(900日幣)。
這個也很好吃,牛肉滿大塊的,口感卻很嫩,咖哩醬是一樣的,很濃厚下飯,不過跟上面那麼豪華的咖哩豬排飯比就有點普通了。
小菜,漬物,原本以為是蒜頭,結果不是,有點像是小洋蔥,吃起來滿酸的,我不愛。
補充:認真求知的友人幫忙查了,說這是一種日本常見的醃菜,營養價值滿高的,日文名字是らっきょう,中文名字是「薤」,阿美族稱之為火蔥。(長知識了我)。
最後附上店家資訊:
地址:東京都新宿區新宿 3-17-21
營業時間:每天11:00~15:00 16:30~20:30(禮拜三休息)
電話:+81-3-3352-1037
參考網站:http://tabelog.com/tw/tokyo/A1304/A130401/13000860/
留言列表