本網誌不再更新

這陣子因為太忙了，一直沒空在更新網誌。

不過最近收到一台超喜歡的新玩具，決定要好好記錄一下！

一直很想要有一台麵包機，最近生日快到了，又加上有食安風暴，於是趁這機會一直不停對肥嘟嘟左衛門洗腦，終於他願意買一台麵包機送我了!!

我只是想做來自己吃的，其實要求也沒很高，原本有考慮去costco買威寶便宜機種，不過肥嘟嘟左衛門有品牌迷思，再加上他受不了家電長得不美，原本我有考慮的panasonic103或152，但他覺得103蓋子的黃色很像被太陽曬到褪色的黃，所以就決定這台105t了

我們是在pchome 24小時商場訂的，優點是快速到貨，不過價格沒有很優惠，所以不貼連結了，有興趣的人自行上網比價吧！

11月29日訂，11月30上午約11點多就寄到了，晚上10點多回到家我就趕緊去警衛室搬回這箱

打開盒子發現裡面居然還有一個盒子(這時想說該不會有無止盡的盒子要拆吧!!)

幸好這箱子拆開來就是麵包機了

配件都放在機台裡面，總共有：

1.麵包機本體×1

2.內鍋×1

3.小蒸鍋×1

4.說明手冊×1

5.液體量杯(透明)×1

6.攪拌葉片×2

7.量勺×1

8.酵母存放杯附蓋(粉紅色的)×1

9.隔熱手套×2

檢查了一下麵包機本體，跟乾料、酵母投入口

雖然這時已經11點多，連澡都還沒洗，超過我就寢時間了，但我還是興奮的馬上來試做。

第一個做的產品是超軟吐司，完全依照產品手冊上的說明做的，依序量好麵粉、水、奶油等比例後全部丟進麵包機內鍋裡(只是我家那時候沒有奶粉，不過剛好有阿華田，所以我將材料所需的一勺奶粉，換成一勺阿華田)，再將內鍋放到麵包機，選擇好品項，按開始就好了。

設定好預約完成時間，早上7點出爐，來和麵包機合照一下。

早上睡夢中就一直聞到麵包的香氣，好香哦~打開麵包機就看到麵包可愛的身影，還有小圓頂，超成功的！

先把麵包移來放涼，我就自己先去刷牙洗臉

超軟吐司真的很軟，切片可以看到他麵包的組織，很像外面賣的吐司一樣!!這麵包原本應該是白色的，不過因為我有加阿華田，所以他變的有點灰，吃起來還有淡淡的阿華田味，也是很美味的!

隔天去買了奶粉，再按照操作手冊的步驟做了一個雙峰吐司，這吐司比較小，要用附的小蒸鍋烤。

蒸鍋比較高，結果麵包頂到蓋子了

取出成品，他長得好可愛又討喜哦！！不過吃起來比較乾。

再來我去上班前，依照操作手聞把切片蘋果、砂糖、檸檬汁放進麵包機裡，選好品項按下開始，回家就有做好的蘋果醬了!!我的媽呀~~也太簡單了!!笨蛋都可以會做麵包和果醬了！上圖是我把做好的蘋果醬裝在瓶子裡的樣子。

接下來想挑戰稍微難一點，但還是簡單的很的有內餡麵包(用品項11玻羅麵包選項)，上圖是將材料都放進內鍋時，機器自動攪拌揉麵時的樣子。

機器攪拌完成時，把麵團取出來分成6~12小塊(自己隨意分就好)，再包入自己喜歡的料，我當時包了2種不同的起司還有巧克力，看家裡現有什麼就包什麼。記得取下麵包機內鍋的攪伴葉片後，再把包好的麵團一團一團的放入麵包機中準備烘烤。

烤出來的樣子

切片時還可以看到麵包裡的起司眼(就是起司被包在麵包裡因為烘烤融化，而讓麵包出現附著起司的洞)耶!!!太完美了!!

因為年紀漸大，開始有白髮，傳說吃芝麻可以讓頭髮烏黑亮麗，所以接下來再做一個芝麻口味的超軟吐司。原料配方還是完全依照操作手冊上的比例，只是多加了芝麻粉，直接把芝麻粉和麵粉全部一起放進去內鍋裡就好了(芝麻粉想加多少就加多少，不計成本的加!!)上圖就是芝麻麵團在麵包機裡滾動的樣子。

麵包成品，烤色我用標準的

切的時候麵包都可以下腰了，真的有夠軟的!!

麵包帶有芝麻的香氣，再加點上次做的蘋果醬，太好吃了啦!!可以輕鬆吃到自家做的麵包也太幸福了!!

帶去公司當早餐吃也很方便哦！給大家看一下超軟吐司模式的麵包被撕的時候是多麼有韌性!!!

目前這台麵包機真是太滿意了，買得真值得!!今天先介紹到這邊，下次有研究出新花樣的話，再跟大家報告~