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地點：石二鍋

地址：新北市中和區德光路32號

時間：2013年1月

電話：02-89532298

金額：每鍋198元

交通：公車德光路站、公車莒光路口站、可搭環球接駁車至環球百貨中和店再步行至德光路

營業時間：AM11:30~PM11:00

網站：http://www.12hotpot.com.tw

石二鍋在南崁好受歡迎，姊姊常常去吃，還要抽號碼牌排隊排半小時~一小時。這次姊姊來找我，原本想要吃的厚切牛排星期一休息，查了一下發現中和有石二鍋，而且在阿姨家附近，剛好那地點還算熟，姊姊、姊姊男友和我三人就開心的出發了！

我們到的時候是中午12點多，外面正在下著毛毛小雨，人不多，剛好不用等可以直接入座。不過在我們開始吃不久，大概12:30以後就有人必須要抽號碼牌在外面等了。中和的還算ok，不像南崁一樣要等很久。

他們的menu就直接印在餐墊紙上，姊姊和她男友都點了低脂牛肉鍋，我則點了雪花牛肉鍋，我們還加點了爆漿吉士燒和泡菜，姊姊男友很喜歡吃他們的滷肉飯，原本要點滷肉飯，可惜店員說他們那陣子沒有提供耶。

隨餐附上冬瓜檸檬冰沙，喝起來酸酸甜甜的，還滿好喝的，檸檬味夠中和冬瓜甜味，這樣才不會太甜。

店員先端出醬料讓我們自行裝到小碗裡使用，他們沾醬口味酸酸的，是在沙茶中加了檸檬汁、梅子汁等調和的和風醬，姊姊說中和店的沾醬比較好吃，讓客人自行取用蔥花、辣椒、蘿蔔泥、薑，不像南崁店的都事先調好，吃起來太酸。

我的鍋送來了，店員是先送上乾鍋炒了一下後再加湯。這就是石頭火鍋的吃法，先炒出佐料和洋蔥的香、甜，讓湯頭吃起來跟美味。

我的雪花牛，油花較多，是美國來的。

姊姊的低脂牛，油花較少一點，但肉質還是很嫩，不至於乾柴，我覺得低脂牛比較好吃說。

蔬菜盤，擺得還滿好看的，而且各種顏色的蔬果都有兼具，感覺就是好豐富、好健康呀！

加點的爆漿吉士燒(一份三個$20)，裡面起司滿濃的，咬下去就聞到流出來的起司香，好吃！

還有加點泡菜，不過我忘了拍照，但其實他吃起來普普，所以沒關係啦~XD

我覺得石二鍋的醬還滿好吃的，加點辣椒很開胃，整個都吃翻了呀！還有湯頭也很甜很好喝，肉的話私以為低脂牛肉比較好吃，下次應該會點這個。

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