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地點:老曾羊肉
地址:台南市民族路二段129號
電話:06-2248688
時間:2012年11月2日
金額:每人約120
交通:台南火車站步行約5~8分鐘
營業時間:am10:30~pm11:00
這也是我們到台南考試的那天順道去吃的在地美食,原本沒有想要寫這篇的,因為當時吃的時候覺得沒有很好吃,不過可以跟宜蘭阿灶伯比較,還是決定寫了。這是我第一次吃老曾羊肉,而帶我們去吃的友人說跟他之前來吃的味道不太一樣,感覺當歸湯頭變淡了。
這是台南很有名的小吃,專門賣羊肉湯,炒羊肉及其他羊肉的料理。
先來一張menu表,一碗湯70,跟台北饒河夜市的價格一樣。
湯一起送上來了,我點了當歸羊肉(右),同行的友人有點了當歸排骨(左)、清湯羊肉(上)及炒羊肉(我忘了拍這個了)。
我的當歸羊肉湯,喝起來湯頭有點淡不夠味,友人說之前來吃的時候覺得湯頭顏色比較深,這次比較淡,不知道是不是這是新煮的一鍋。他們的羊肉沒有什麼羊騷味(但怕吃羊的人可能還是會怕),肉還滿多的,但這羊肉片我覺得有點老,不是很嫩,有點失望。
友人的羊肉清湯,試喝一口,卻出乎意料的好喝,清甜的湯頭再加點薑絲提味,居然比當歸湯頭還好喝!可惡!
最後另一友人吃不下了,把他的羊肉排骨丟給我吃(嘻嘻~),發現這排骨的肉還滿好吃的,肉質還比羊肉片還嫩!可惡,我今天整個踩到雷呀!
老曾是名氣很旺的店,但是我吃得卻覺得普普耶,有點小失望。
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