地點：無老鍋竹北店
地址：新竹縣竹北市文田街15號
電話：03-6572255
時間：2012年12月7日
金額：兩人近1800
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM03:00
很早就想要打這篇食記了，無奈上個月照片傳輸量滿了，無法再上傳無老鍋的照片，只好等到二月上傳好才能po。上次我們旅行結束後，想要來個大餐做完美的結尾，所以就訂了無老鍋！
無老鍋是鼎王集團的一員，也是賣單點的鴛鴦麻辣鍋，服務及餐具、裝潢，都承襲鼎王的高水準，但這走的價位是比鼎王還要高一點。
這時已經是晚上九點半了，一樓仍是坐滿的狀態。
我們的位置在二樓，看起來還滿溫馨可愛，他們的裝潢還滿有質感的吧！
親切有耐性的服務人員送上menu，我們選了我最想吃的冰淇淋豆腐鍋，以及肥嘟嘟左衛門想吃的麻辣鍋底。鍋底每人159元，鴛鴦鍋只要每桌加價180，所以大部份人都會選擇相對比較划算的鴛鴦鍋。(不過還是多一點人來吃比較划算！)
他們主打的無老肉，看網路上評價都普普，問剛吃過的朋友也覺得不怎麼樣，所以我們就沒有點無老肉囉！
鍋底上來了， 一紅一白，很好看。白鍋偏鹹，有點像拉麵的豚骨湯頭，但又多了人蔘的味道。麻辣鍋不算很辣，屬於香辣鍋的，裡面有很多中藥的香氣，還加了花椒，肥嘟嘟左衛門的愛。
冰淇淋豆腐，一開始就會由服務人員幫你下鍋，看到我們有帶相機，親切的服務人員還主動擺好架勢，問我要不要拍照呢！冰淇淋豆腐下鍋後煮個十分鐘就可以吃了，吃起來軟軟的，裡面有像cheese一樣的汁，個人覺得這東西有點像起司燒耶！
白鍋裡面是有加人蔘的，看看我們這條人蔘，姿勢多麼撫媚撩人哪~~
\
另外四瓶看似可爾必思飲料的東西，其實是他們的高湯啦！加湯直接自己來加就好囉！用完還可以請他們送，另外鍋底的麵包豆腐和鴨血都可以請他們加哦！
鼎王集團一貫的招待，人蔘茶，這茶壺還真重！茶喝起來人蔘味還滿濃的，感覺滿養生的，但人蔘屬寒，懷孕或體質不適的人就不要喝囉！
醬料跟白飯都可以自取，真不是我在說，他們的白飯真的很好吃，用的米是比較好的米，煮起來很晶瑩剔透，吃起來也粒粒分明，一定要吃吃看！
雪花牛，肉質不錯，但很貴，cp值不高。
小羔羊，沒有羊騷味，肉質不錯，但也滿貴的。
我們還點了高麗菜(量很少，cp值不高)、綜合菇(不錯，可惜沒有我最愛的金針菇)、綜合蒟蒻(這麼小一盤就要90，真是太貴了！)、油條(他們油條是脆的，泡在湯中吸飽湯汁軟化，但裡面還帶有點脆度，好好吃哦！)
鍋底裡面的豆腐，是他們特製的麵包豆腐，很好吃哦！口感很有層次，又很吸水，所以裡面充滿湯汁，好好吃哦！吃完還可以請服務生加給你哦！
鴨血，他們的鴨血超薄片的，看照片中湯匙上的那片還不夠薄，辣椒旁還有一片，切得跟葉子一樣薄了，這對於重視鴨血口感的人可能不愛，但對我這對鴨血、豬血這種東西的腥味有點害怕的人來說，真是剛剛好啊！
吃到快結束時服務生送上招待的水蜜桃冰沙，香香的又不會太甜，好好喝哦！但只能再續一壺呢，而且不能自費加點，真是太可惜了！
吃完後，已經11點多了，人也散了，我們開心又滿足的回家囉~~
後記：
1. 這天肥嘟嘟左衛門因為淋到雨感冒了，原本想說取消無老鍋在家休息，可肥嘟嘟左衛門怕讓愛吃的我失望，所以在看完醫生後還是帶我去吃了！真是感謝肥嘟嘟左衛門這麼疼我！
2. 無老鍋的湯頭跟鍋底還可以打包哦，他們不只會幫你現在吃過的鍋打包，還會給你打包另外一份新的鍋底，所以還滿划算的！
3. 其實我覺得無老鍋的鍋底真的很優，但肉呀、菜呀、火鍋料等價格偏高，所以我覺得買鍋底外帶，或打包完後自己去賣場買頂級的肉回家煮比較划算。
留言列表
右衛門在日本 (11)
