大阪有家超級有名的麵包店"THE CITY BAKERY",「the city] 指的就是紐約市,這家麵包店除了是紐約來的之外,還是美國知名影集慾望城市(sex and the city)中曾出現的店。
而且這家位於大阪車站內的分店可是THE CITY BAKERY在海外的第一家分店哦,來頭這麼大一定很受歡迎了!
我有買一包上圖那個Bio Bread(一包310円),應該是酸種麵包,吃起來口感酥脆、味道略酸,用來做三明治很適合。
原味可頌(一個385円)。
不便宜,但是滿好吃的。
這是椒鹽可頌(410円),上面有灑芝麻粒的是椒鹽可頌,沒灑的是原味的。
我是早上9點多到場買的,人還真不少,結帳要排隊。
他們店也有早午餐另一邊排的是餐廳位。
買回飯店吃的原味可頌。
另外上圖是我在路邊麵包店隨便買的一般可頌。
The city bakery的可頌個頭是一般可頌的2倍大,重量也差不多2倍重(用我手感量的)。
剖面圖。
一般可頌的剖面圖。
從圖中就可以看出來,the city bakery的可頌組織比較密,口感比較扎實,味道的話,奶油用得比較多,所以吃起來也比較香(也肥)。
我是覺得滿好吃的,不過因為價格還有熱量的關係,可不能常吃。
butter biscuit(一個240円)。
吃起來有點像scone,奶油香味很足,不過沒有什麼特別的感覺。
總結:這家店的產品感覺都滿真材實料的,可頌果然是招牌,有機會的話可以去吃吃看,無論是自己吃還是買回去送人都很適合!
最後附上店家資訊:
THE CITY BAKERY
地址:大阪府 大阪市北区 大深町 4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F(JR大阪駅前廣場地下一樓)
網站:http://www.thecitybakery.jp/index.html