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山下公園就在中華街附近，非常推荐來到這的人去走走。

這裡週末、假日常常有祭典或活動，據說夏天幾乎是每個禮拜都有。

我們到的這時候是夏天，當時正舉行為期幾天的夏日祭，白天有異國美食展，以及各種表演，晚上還有煙火秀，走在這裡感覺超級熱鬧的，氣氛也很歡樂，超喜歡這裡！

山下公園是沿著橫濱港而建，一走進山下公園就可以看見一大艘船停在港口，這也是退休的船「冰川丸號」，之後會再詳細介紹。

為了晚上看煙火秀能夠有好視野，很多家庭一早就來樹下佔位置了！

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橫濱中華街裡有超多吃到飽中華料理餐廳，我事先在網路上查過餐廳評價，大部份看起來都不怎麼美味，所以我挑了這間比較不一樣的東北酸菜白肉鍋餐廳。

其實這還是我本人第一次吃到酸菜白肉鍋，以前在台灣都沒吃過呢！

他們店門口還寫著「中国、台湾で大人気！」，沒辦法，日本人討厭中國人相對的比較喜歡台灣人，在日本跟中華文化相關的東西，還是沾一下台灣的光會賣的比較好。

像橫濱中華街裡有家「青葉台灣料理」，這不是台灣的青葉哦!!!

明明就是中國人開的，還裝台灣……如果想吃真的台灣料理的人，小心不要搞混了。

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第一次來橫濱，深深覺得橫濱真是一個充滿活力的城市，好喜歡橫濱呀！

去年受到日劇月薪嬌妻影響，橫濱又變成熱門觀光景點，不過我們沒看過那部日劇，只是想來這裡走走。

知道橫濱這個城市，我是來自於小時候看的卡通，櫻桃小丸子中有一集爸爸開車帶家人去橫濱玩，知道那裡最有名的就是中華街跟海港。

我們來橫濱的第一站也是中華街，從原宿車站搭港未來線在元町‧中華街站下車就可以了。

元町中華街站設計好有未來感。

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這次來山中湖完全就想走一個冷門路線，想說在山中湖岸邊散步，走累了再搭公車離開就好，殊不知這裡的公車班次超少的，一、兩個小時才一班，天啊~~~所以我們就繞著山中湖走了大半圈。

真是快熱死了，還好山中湖很美，現在看照片算是值得了。

山中湖是富士五湖中面積最大，水深最淺的湖，湖的形狀很像一隻鯨魚。

我們從大豐開始走，走到山中湖，上圖中雲後面那座山就是富士山。

這裡滿常看見老鷹在天空盤旋的。

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富士五湖中交通最方便、最多人去的地方是河口湖，不過我已經去過好幾次，不想再去，這次就往山中湖玩。

不過我們還是要從甲府車站坐高速巴士到河口湖車站，再轉巴士到山中湖，因為我們比較晚出發，到達時也已11點多將近中午了，因此就先來這裡吃午餐。

對於第一次來山梨的朋友，我還是推荐大家嘗嘗當地的鄉土料理「ほうとう」( 翻譯為餺飥麵，據說是中國宋朝傳到日本，演變成現在日本山梨的鄉土料理，詳細介紹可以參考這篇文章)。

ほうとう在山梨很多店家都有賣，之前吃過不動茶屋的ほうとう，這次想吃看看別家，在網路上找了お食事処 大豊，似乎很有名，上過電視，很多日本藝人都推荐，於是就決定是這家了！

不過它距離山中湖還要走一小段路，我們在大太陽下走得很熱，最方便的還是開車來。

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丸山咖啡據說是日本第一的咖啡，原本想帶喜歡咖啡的朋友一起去輕井澤的丸山咖啡店，不過後來發現從山梨搭車到輕井澤要繞好大一圈，而且車資要一萬多日幣，身為小資女孩的我可負擔不起，還好一查之下，發現丸山咖啡在我們山梨小淵澤居然有分店！！！

於是立刻改為帶朋友們去這家分店了，它位於星野渡假村八ヶ岳。

先搭火車到小淵澤(小淵沢)車站，接著我這蠢蛋居然帶朋友們用走的走了30幾分鐘才到「星野渡假村八ヶ岳」，後來有次再跟別的朋友來，她帶我們去坐接駁車，我才知道原來從小淵澤站有到渡假村的接駁車，真是太對不起跟我一起走這麼久的朋友了！！(跪)

上圖是我們一路上走的路況，幸好樹很高，不會很熱。

一到星野渡假村，我們就先去丸山咖啡店。

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有人問我這口感跟一般炸豬排有什麼不同，其實豬肉含油量就比較高了，這個方式可以逼出它本身豬油，剛做好時麵皮是脆的，帶有豬油香（一般炸豬排通常用酥炸油下去炸，豬油味會被蓋掉），還有最大差別是吃起來比較不油(廢話)。 

當然天然的油脂也比較健康一點，個人覺得這道超好吃，外帶內用都很適合，給大家參考。

材料：

一、炸皮部份：

1. 麵包粉80g

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上次來這裡參加完威士忌見學後覺得很棒，想帶了肥嘟嘟右衛門跟友人小冰一起再來參加，兩位大人平日必須上班，週末才有空來，可惜週末的威士忌見學名額都滿了，只剩下天然水(礦泉水)見學。

時間上沒辦法，只好來參加天然水見學看看吧！而且這是無料免費的哦！

第二次來這裡還是一樣環境很好，清幽的森林。

也是先跟大門櫃臺工作人員說明來意，給他看預約編號後，他就會給我們一人一個訪客證，以及簡介手冊，不過天然水的見學的簡介手冊只有日語、英語兩種版本，而語音導覽機只有英語版本。

一開始也是跟威士忌見學一樣，到白州威士忌博物館裡看影片，影片中簡單介紹環境以及見學中的注意事項。

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朋友來玩的時候發現山梨有這家三得利威士忌博物館，查了網站有威士忌酒見學，我們都很想參加！

這裡名稱叫三得利白州蒸溜所，主打的商品當然是白州威士忌，白州是這裡的古地名，位於小淵澤站附近，自助的朋友可以塔車到小淵澤車站後再坐計程車來，車資約1000多日幣，或是週末時有提供多得利到小淵澤站往返的接駁車。

當天中午打了電話詢問，很幸運的剛好下午有一團旅遊團要來見學，我們可以一起(見學費用一人1000日幣)。

我們依預約的時間到達，在門口說明來意後工作人員會先問好有沒有人要開車，然後給每人一訪客證以及簡介手冊，開車的人會用不同顏色的訪客證來區分，當然駕駛者在園區是不能喝酒的。

進去之後有工作人員導引我們到威士忌博物館，當時我們提著大包小包，還好他們很貼心的在博物館前面有放免費的置物櫃可以用。

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材料：

1. 九吋派皮一個(作法請參考 [低醣烘焙]低醣派皮 )。

2. 奶油乳酪180g、

3.檸檬汁20g(約半個檸檬)、

4 .雞蛋1個(大)、

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在低醣飲食期間，我最常做的烘焙食品就是派，做一個可以吃兩餐，簡單、方便，甜的、鹹的都可以，真是低醣飲食者的最佳良伴。

我喜歡做的派皮有兩種，口感略有不同，這篇會把兩個配方都介紹給大家。

注意：我使用的派盤是9吋的，直俓約為22公分。

壹、純杏仁粉派皮：

材料：

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祿剛崎燈塔位於能登半島最北端，此處的地形是一個岬角斷崖，航海危險性高，這個燈塔的指引對海上的船隻非常重要。

祿剛崎燈塔是於1883年7月10日設置，我在寫文章的今天是2017年7月10日，太巧了，剛好是這個燈塔134歲的生日，燈塔年歲悠久，歷史、文化價值高，被列為A級的保存燈塔，並且列入日本燈塔50選。

一開始是靠人工點燃油燈發光，直到1940年改為電器化，再到1963年改為全面自動化，從此這個燈塔就成為無人燈塔了。

燈塔下有個道の駅狼煙(狼煙休息站)具備免費停車場，開車來的人可以利用。

前往燈塔須先走一段步道，一路都有告示牌，很容易走到。

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