地點:梅子日本料理

地址:台北市林森北路107巷8號

電話:02-25212813

時間:2012年8月30日

金額:4人共約1600

交通:捷運中山站、公車林森北路一站、公車南京林森路口站

 

這是一起去考試的同學約的餐廳,這家是在台北老字號的日本料理店了,有名的是他的饅魚飯。店的對面是「梅子餐廳」專賣台灣料理的店,是同一個老闆的,但價位比這高了許多,所以去的時候小心不要走錯了!是107巷8號的那間梅子日本料理。

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梅子在明星界似乎很受歡迎哦,很多超大牌的國際巨星都有來過耶,像金城武、劉德華、周星馳、楊貴媚,還有一堆我不認識的明星,老闆都把照片貼在牆上,這些還只是其中一部份。

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菜單還有圖片版和文字版的,文字版的還有日文,我們依友人的建議,每人點一個小盒鰻重(鰻魚飯),再點一些配菜。

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蛋捲,師傅滿厲害的,做這麼大一個。

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先夾一個,旁邊有蘿蔔泥,先夾點蘿蔔泥放在上面,再倒幾滴醬油調味。原本很擔心這麼費工的玉子燒,端出來時會是冷掉的,還好吃起來還有點熱熱的,而且雞蛋煎得很嫩,裡面還軟軟的半熟,好吃!我最喜歡了!

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炸豆腐,其實有4個啦,一個已經被夾去吃了。

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炸豆腐的外皮炸得酥酥的,裡面還是很嫩的,上面再灑了一些柴魚片、淋點醬油、味霖調味,還滿好吃的,可惜我吃得時候放太久了,豆腐外皮被醬汁軟化了,吃起來沒那麼好吃。建議大家這個要趁快吃!

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我的鰻魚飯,還有附一碟醃菜和味噌湯,最近鰻魚漲了很多,越來越貴,這鰻魚飯是不便宜,但還是比肥前屋的便宜,而且吃起來沒有土味,cp值整個大勝肥前屋呀!友人問過老闆,原來這鰻魚飯裡有加了一點麥芽糖,難怪吃起來會有點甜甜的,麥芽糖的甜中和了醬油的鹹,也讓鰻魚烤了之後顏色比較深,有一層焦糖感,真是兼具味覺與視覺的效果!

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烤中卷,這道也超好吃的!中卷又大又新鮮,雖然外皮烤得有點乾乾了,但裡面的肉還是水份飽滿,吃起來肥肥又富有嚼勁,灑點楜椒鹽就很好吃了!

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烤雞肉串,雞肉很嫩,可惜這次烤得有點焦,吃起來苦苦的,友人說他之前來都烤得剛剛好,只是這次失手了。可惜呀!

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最後一道,炸牛蒡絲,這是請老闆推荐的,讓我們可以一邊聊天、喝茶,一邊配著吃,老闆說這是本店最受歡迎的菜前10名,這道厲害的地方就是,其他9名都是有肉的,只有這道是唯一在前10名內不是肉的料理,而我們剛剛也吃了不少肉,所以就推荐這個讓我們坐著聊天吃。香香脆脆的,還滿好吃的,會不知不覺一口接一口。

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整個用餐完畢之後,會上甜點,可以選梅子凍或杏仁凍,我選的是梅子凍,酸酸甜甜的,裡面還有梅子肉,吃得飽飽來上這個,還滿解膩的,不錯不錯!

這頓吃下來,雖然都滿好吃的,但還真是不便宜(也有可能是我們點太多了),而且烤雞肉串有點失敗了~(殘念~),應該會久久才去吃吧~

 


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