地點:momo paradise京站牧場

地址:台北市大同區承德路一段1號4樓(京站時尚廣場4樓)

電話:02-25500889

時間:2012年10月30日

金額:每人329+10%

交通:台北火車站、捷運台北車站、公車台北車站

 

momo paradise是日本的平價吃到飽壽喜燒,日本壽喜燒「以富士山為界區分關東與關西,關西指的是大阪為主的地區,關東指的是東京為主的地區。關西吃法是先用牛油熱鍋、略炒過牛肉之後,直接灑下砂糖、加入醬油繼續煮,之後再放蔬菜等其他配料。而關東風格的壽喜燒,則會事先將醬油、糖、味醂和高湯等調和成一種叫「割リ下」的醬汁,再和牛肉一起燒煮」(引用自momo paradise官網 http://www.humaxasia.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&cn=ZC6253)。MOMO採用的是關東風格。

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考完試的大伙,有如猛虎出閘,早早想要瘋狂吃肉,又身為學生預算有限,所以就決定來這裡了!我們是中午2點進場,中午的價位較便宜,只選一種鍋底的話是329元,又有附飲料吧喝到飽,當然選擇在午餐時段吃了!基本上用餐時間是90分鐘,但只要還有位置的話,店家是不太會趕人的。

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我們點的單種鍋是壽喜燒鍋底,鍋底送上來時是滿滿的醬油湯再附上蔬菜盤,一到我們就把蔬菜全都下了。每人還有一顆石安牧場的新鮮雞蛋,每個雞蛋上都印有那顆蛋的出生日期哦!照片中雞蛋的色澤就可以看出有多新鮮了!原則上壽喜鍋已經有經過醬油調味了,所以煮好的料不用沾醬,只要放到雞蛋裡面沾生蛋液就可以直接吃了,雞蛋很新鮮不用擔心,建議一定要沾不然會太鹹。假如雞蛋吃完還可以請店員送哦!

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一開始店員幫我們把所有的肉都先上齊

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他們的肉片都切的很薄,只要涮個幾秒就可以吃了。這是涮好的澳洲牛。

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momo另一主打的是他們的豬肉,他們的梅花豬,肥瘦各半,肉質軟嫩,是選用國內上等豬肉,相當值得一試。(對不起我急著吃,照片沒照好>_<)

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Mo mo paradise的肉都是現切的常溫肉,非常新鮮,而且夾取時不會有散開或斷掉的現象。

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這盤是我們加點的澳洲牛,澳洲牛與美國牛相比,白色油花較少,大多都是紅肉,但少了油花的關係,肉質吃起來也比美國牛略硬。(我們第一輪有上美國牛肉,但只顧著吃沒拍照了,sorry!)

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這天我們一邊吃一邊聊天,不知不覺坐了2個小時,但當時店內還有很多空位置,所以店員也沒有來趕人,而且聊完我們就徑自走出去結帳了,完全忘了餐後還會附上甜點,一小球檸檬冰,所以就沒吃到了,嗚嗚~

momo paradise雖然算是平價又肉質好,但cp值沒有很高的一個原因也是他們只有平日中午才有免費飲料喝,如果晚上或假日來用餐的話,加點飲料還要每杯計價70元以上不等。其他甜點或烏龍麵的話也要另外計價,真的是很不划算呢!另外我也吃過他們的涮涮鍋湯底,湯頭無味,像水一樣淡,所以推荐只點壽喜燒就好囉!

 

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2013.1.13補充:

後來又再去吃了一次中午,問過店員,原來是中午時段沒有附甜點。

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並且補充一下美國牛的照片~XD

 

 

 
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    肥嘟嘟右衛門 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()