地點:莉莉水果店

地址:台南市中西區府前路一段199號

電話:06-2137522

時間:2012年10月10日

金額:蕃茄加醬50、紅豆布丁牛奶冰65 

交通:公車忠義路站、建興國中站

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這是在規劃台南旅遊路線中發現的店,食尚玩家浩子阿翔也有來介紹過,肥嘟嘟左衛門一看到裡面有賣沾醬蕃茄馬上直嚷:「WOW~我一定要吃到!」。

 

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↑店裡供應的水果、冰品種類很多,他們的點菜單還滿仔細的,少糖、去冰、湯匙要多幾支等都可以直接註明。

我們去的那天是國慶假日,到的時候店裡已經是人山人海了,除了座無虛席外,還有幾組客人正站著等位置。幸好冰品店客人吃都滿快的,沒多久我們就找到位置入座了。我們點了沾醬蕃茄一盤和布丁紅豆牛乳冰。因為人多的關係,上菜時間不快,很多人桌面上還是空的還沒吃到,正在擔心會不會等很久時,一旁店員已把我們桌面上前一個客人吃過的空盤收埃,過一會兒,也把我們點的東西送上來了,看來老店的店員們都滿熟練的,雖然人多,但等上菜的時間還不至於太久。

 

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↑這是我們點的蕃茄沾醬,照片上可以看出那蕃茄有多麼新鮮呀~

這還是我第一次吃南部口味沾醬蕃茄呢!沾醬裡面有醬油膏、糖、薑末、梅子粉。

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↑你看你看,他要沾了,他要沾了!

台南的醬油膏味道是偏甜的只略帶一點鹹味,所以不用擔心吃起來不搭。沾醬的時候先把醬拌勻再把蕃茄切片丟到醬裡,裏上一層厚厚的醬,醬油膏、糖和薑融和在一起,不時吃到帶有薑嗆味和糖的甜味的醬,甜味稍微中和了薑,讓味道不會那麼嗆 ,吃到薑末嘴巴還會暖和了起來呢!OMG~真是太好吃了!

 

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↑在網路上看別人食記,就是這個布丁讓決定一定要點來吃!

這家的刨冰是跟鮮芋仙一樣,用很多小方塊冰塊打成碎冰的刨冰,而不是像傳統那樣用一個大大冰塊下去刨(ㄆㄠˊ)的一層一層的刨冰。用冰塊打的碎冰,是顆粒狀的,吃起來口感比較粗硬;用大冰塊刨的刨冰,是呈一片一片雪花狀的,吃起來口感比較綿密。兩者而言,我比較喜歡真正的刨冰,不愛冰塊打的碎冰,但他們家的手工布丁不像一般冰店自稱的"手工布丁"是用布丁粉做的,而是真正雞蛋做的雞蛋布丁,衝著這布丁,我還是要吃這個冰呀!

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↑布丁吃起來滑嫩還帶有雞蛋香,而且不會太甜,就單吃而言也很適合! 

冰品裡紅豆煮得時間夠,是滿軟爛好吃的,牛乳是煉乳,這兩樣跟一般冰果室沒太大差別囉。

 


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