地點:台灣茶奶茶4度C蛋糕專賣永康店

地址:台南市永康區中正七街43號

電話:06-2430168 

時間:2012年10月5日

金額:一個50

網站:http://www.twtmtea4cake.com.tw/index.asp

交通:公車鹽行站

Photo Oct 10, 0 55 22  

在台南應用科大附近看到這家店,觀望了幾下,還是忍不住被甜點吸引進去了,進去之後,發現原來這裡賣的也不便宜耶,蛋糕一個70~80,馬卡龍不論任何口味都一律50元,口味還滿多的一共有16種,我挑了喜歡的香草,外層的蛋白霜(馬卡龍的皮)一邊是米色的一邊是桃紅色,中間夾著香草餡。咬下去發現蛋白霜是有點中空的,兩個蛋白霜底層(接觸內餡的地方)較硬脆。中間的香草餡,聞起來香味淡淡的,整體而言還不錯吃!


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地點:LE PLAISIR 台南店

地址:台南市中西區西門路一段658號B2(台南新光三越新天地)

電話:0932828826

時間:2012年10月7日

金額:兩個共140

網站:http://www.leplaisir.com.tw/index.html

交通:公車新光三越站

Photo Oct 10, 0 50 04  

這是我妹以前待台南的時候吃過覺得很好吃跟我推荐的的馬卡龍,有機會到了台南新天地,我當然也不忘要試試!這家的櫃位跟包裝都滿精緻可愛的,口味大概有12種,不同口味有不同價格,從70~100多元都有,我買了藍莓起司跟香橙巧克力,這兩種口味都是70元。貝喜樂的馬卡龍外層蛋白霜比較紮實,不會像台灣茶奶茶有中空的現象,但口感較溼軟,應該是烘烤的時間較台灣茶奶茶的短。兩種都不錯吃,看各人喜好了。藍莓起司的夾餡有一半是藍莓一半是起司,但我覺得果醬味道比較重,蓋過了起司味道,香橙巧克力很可愛的上面灑了一些糖鑽,裡面夾的內餡也一半是巧克力一半是香橙醬,吃起來也覺得果醬味道蓋過巧克力醬。因為我比較不愛果醬,所以覺得還好而已。這兩個口味都有果醬的關係,吃起來比較甜,可以搭配他們建議的茶一起喝,應該會更好吃!


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