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話說都來了能登半島不吃個能登黑毛和牛怎麼說得過去，當然這一趟我們也去了一間超好吃的能登牛丼店－庄屋。

庄屋位於一個超偏僻的海岸邊，外觀就是一間超復古茅草屋，如上圖，屋頂上的草長了不少青苔。

這家店是真的有經過認證的能登牛，如上圖。

一踏進這家店就聞到濃濃的煙味，原來正在坑裡燒柴，經店家說明，這樣燒柴是為了燻乾屋頂上的茅草，延長茅草的使用期間，很像日本古代的生活，滿有意思的。

雖然店家所在位置並不是很熱鬧，但生意還是很好，我們到達的時間已經快下午2點了，但仍須先登記候位，前面有兩、三組人馬，我們大約等了20~30分鐘才有位置。

就座後店員也立刻上了茶跟菜單，左衛門跟同行友人點了招牌「能登牛ステーキ丼(能登牛牛排丼)」2700日幣，我點「蛸カツ丼(炸章魚排丼)」，1080日幣，都有附海藻湯跟漬菜。

我的章魚排丼先上來，它最下面是飯，再來是高麗菜絲，上面舖的是一塊塊的炸章魚，炸章魚中間放了一顆半熟蛋，擠上美乃滋最後再灑海苔絲。

飯用的是能登的越光米，很Q很好吃，章魚也炸得很酥香，配上高麗菜絲後吃起來不油膩，半熟蛋則是有乳化作用，增加口中食物的濃厚感，很好吃又便宜，不能吃牛肉或是預算不高的人來這裡也可以點這道哦！

其他兩人的牛排丼，大家快看啊，是不是光看就覺得很好吃！！

飯當然用的也是能登的越光米，而牛排則是每片牛都微煎一下大約三分熟而已，表面是有點灰色，但裡面的肉是暗紅色，吃下去口感超嫩又充滿牛的油脂香，肉上面還放了蒜片，很搭、很提味，超好吃的啦！

我們去的期間還有送輪島漆器筷子哦！只有點牛排丼的才有送。

我們之後還接了一組客人然後店家就中午休息了(大約2點半)，所以要去的人須注意一下時間哦！

下面店內環境照片是客人走後拍的。

最後附上店家資訊：

茅葺古民家のお食事処　庄屋の館

網站：http://www.syouya-yakata.com/

地址：〒927-1326　石川県珠洲市真浦町カ10-1

營業時間：11:00～19:30(中午有午休)