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這天晚上我們行程做了一個小小的錯誤決定，沒有先吃晚餐就去春蘭之里民宿了，因為春蘭之里那裡前不著村後不著店，我們只好又開40分鐘的車程回輪島找餐廳吃飯。

看著我們在空港拿的各大能登丼(註)餐廳的傳單，輪島朝市有不少餐廳，而且營業時間大多有到7~9點，我們就放心的到輪島朝市找吃的。

結果到達輪島朝市後，我們才真正明瞭「輪島朝市」字面上的真意，晚上才7點整條街烏漆抹黑，沒有幾家店開，真的很難想像這會是那個熱鬧的海鮮市場(啊就跟你說朝市了啊，你晚上來是要耗菇哦！)。

我們走了幾家傳單上介紹的店家，雖然上面明明營業時間還沒結束，但鄉下地方就是任性，都沒人潮了當然就關店休息。

整個偌大的市場只剩2~3家餐廳有開，雖然心裡有種不妙感，「當大家都關店的時候，只剩你還不休息，八成是不好吃或生意不好，只能撿這種時段加減賺」，但我們沒得選擇了，硬著走進這家「のと吉」餐廳。

我點了海鮮丼、左衛門點了定食，價格都差不多2000多日幣，另外再點一道三樣漬いか，一道貝火鍋。

先說我的海鮮丼，我覺得真的還好，新鮮度普通，除了甜蝦外，其他的鮮肉吃起來都沒有很鮮甜，底下的飯(越光米)倒是超多的，我最後吃不完，算是可以吃粗飽的一餐吧。

扇貝火鍋也滿莫名其妙的，點餐前問店員說是扇貝火鍋，還以為是在火鍋裡煮貝肉來吃，結果原來是用個小燭火上面放了扇貝殼當小火鍋，然後煮的料是蝦子、花枝、金針菇、茄子。

真是有點被騙的感覺呀~~

下面這道小菜是三樣醃漬いか，最左邊黑色的是螢烏賊，是富山灣的當地特產，還滿好吃，右邊兩道都是烏賊的內臟，最右邊的味道超級酸，我都不喜歡。

接下來是左衛門的定食，說真的擺盤滿美的，盒子還滿高級，是輪島漆器很漂亮，餐點就滿普通。

沒辦法，在鄉下地方能找到餐廳吃就該謝天謝地了！

註：

店家想要賣「能登丼」必須要經過能登政府認證，能登丼用的食材必須是能登產的越光米、能登產海鮮、能登牛、能登產的蔬菜，在經過認證的餐廳食用能登丼會附上輪島漆器筷子供你使用，用完後可以把筷子當禮物帶回家。但のと吉送的筷子摸起來質感很粗糙，而且上漆還不均勻，最後我也忘了帶回家。

好吧，雖然好像都沒講這家店的什麼好話，不過晚上在這裡真的找不到什麼吃的，或是純粹想吃飽的話，倒是可以參考一下，最後還是附上店家資訊：

海亭 のと吉 （うみてい のときち） 

住址：石川県輪島市河井町4部153

電話：0768-22-6636

參考網站：https://tabelog.com/ishikawa/A1704/A170401/17000820/