日本跟台灣一樣是個海島型國家,所以日本的飲食中海鮮是不可或缺的,而東京最大的海鮮集散地,當然就是築地市場囉,每天都有新鮮、大量的漁獲供應著東京都的人。

愛吃的我們當然也安排一天來逛逛吃吃,築地市場有分外市場跟內市場,我們逛的是外市場。

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為了來築地市場吃新鮮的海鮮當早餐,我們六點就起床準備了,搭乘地鐵來到築地市場站。

東京地鐵支線很多,而且有不同系統,比台北複雜多了,這天我們在轉乘時找了半天,結果有一位日本歐巴桑主動來問我們是不是要去fish market,然後跟我們指正確的路線,人真是太好了,日本人也很有人情味嘛!

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出了地鐵站時往右手邊走(背向地鐵站口),就可以走到築地市場。(其實就跟著人潮比較多的那一邊走就可以了)。

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這裡有簡單的地圖。(狗居然不能來)

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我們剛到時一大早人還不算多。

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築地市場口的第一攤就可以看到這家丸豐飯團,我們立刻買了幾個來嚐嚐。

剛到時比較早,直接買不用等,後來逛完回程時還要買,居然出現一排人龍,要排隊二、三十分鐘才買得到,所以我們就放棄了。建議要買這家的話最好一到的時候就立刻買,不然回來時要排很久。

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我們當場吃了鮭魚芥末口味的,這個很好吃,飯團上綠色的東西是芥末,很神奇第一次吃到真正的芥末,而不是加工過後的芥末醬,真實的芥末味道其實淡淡的而已,不芥末醬一樣嗆。

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這是鮭魚明太子口味的,明太子滿鹹的,即使飯包著吃仍然太鹹,這個口味我沒有很喜歡。

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買回去放冰箱,隔天配牛奶當早餐吃,味道還是很好吃哦!

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這是雞肉口味的,也很好吃。

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超多人在逛的,而且我們還看到當天就有2個以上的外國電視台來這裡錄節目,真的是很受歡迎的熱門景點。

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接著我們來到這裡的一家海鮮丼飯店「彥兵衛」,他們有請一位歐巴桑在外面招攬客人,我們在外面拍照時,她一直跑來請我們進去坐,肥嘟嘟右衛門就跟她說,我們想先拍照,她似乎深怕我們只想拍照而已。

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菜單。

我點了自鰻丼,左衛門點了三色丼,都很貴…2160日幣。

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店家會先送上一碗味噌湯,裡面沒什麼料,蔥滿多的,味道不錯。

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三色丼,海鮮很新鮮,完全沒腥味,飯也粒粒分明,好吃。

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自鰻丼,相對於三色丼,這個是溫溫的飯,鰻魚也烤得熱熱的,上面塗了薄薄的醬,鹹中帶甜,也好吃呀。

這間廚房是開放式的,我們是坐在吧台,可以看到裡面工作情形,當時我一直在拍照,不過看到裡面一個很像是老闆的人,臉看起來很兇,不知道是不是不高興,後來我就跟左衛門說我不想拍了,趕緊吃完我們就閃了。

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接下來左衛門推荐這家「松露」玉子燒店。

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他們有賣很多口味的玉子燒,還有提供試吃。

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我們買了一個原味的來吃看看,吃起來滿多汁的,玉子燒加的高湯味道不錯。

不過他們都是先做好後冰在冰櫃裡面賣的(就跟照片中一樣),對於鹹的食物,我還不太習慣冰冰的吃。

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這裡滿適合隨意逛逛,想吃什麼就買來吃的,這攤賣的是超大的蚵仔。

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買好後可以進到他們店裡面吃,不過只有提供桌子,沒有椅子,必須站著吃。

我不敢吃蚵子,左衛門說吃起來很鮮甜,有海水的味道。

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發現好奇秒的海藻,一顆一顆的,很像台灣有些飲料攤賣的彩色迷你粉圓。

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接著我們逛到一間仙貝店。

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有很多特別口味的海鮮仙貝,上面這個龍蝦仙貝超適合買回去當伴手禮的。 

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可以先試吃看看,喜歡的再買。

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接下來是一間叫做「鳥激」的雞肉店,是朋友推荐的。

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不過當時我太飽,只買了一個起司雞肉卷。這是用雞肉做成長條,中間包著起司,外面裹粉炸,是滿好吃的,但也沒有很特別。

下次應該點個烤雞腿來吃,才能吃出這家到底有沒有真本事呀!

 

 

 

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